Матчі

Сьогодні про чай матчу говорять не тільки прихильники здорового способу життя і правильного харчування: традиційний напій продовжує набирати широку популярність, і це незважаючи на те, що вперше його почали пити в далекому X столітті.

Матчі – це японський зелений чай, розтертий у порошок. По-японськи називається маття, а в нашій транскрипції матчу. Цей чай традиційно використовується в японській чайній церемонії. Особливості вирощування і приготування дозволяють цього напою зберігати величезну кількість корисних речовин.